Die Anlage entstand 1890 als Rhenania-Brauerei. In den 1920er Jahren worde der Komplex übernommen von der holländischen Schokoladenfirma Kwatta. Es entstand an der Roßstraße ein qaulitätvoller Putzbau. Seit den 1960er Jahren gibt es verschieden neue Nutzungen: Ateliers, Büros und Wohnungen.
Es handelt sich um die Industriegebäude der Kwatta-Schokotade ehemals Rhenania-Brauerei. Sie befinden sich in der Roßstrasse 12-16 im Kölner Stadtteil Ehrenfeld. Die Rossstrasse geht direkt von der Vogelsanger Strasse ab.

Der Gebäudekomplex ist ursprünglich von der Rhenania-Brauerei ab 1890 errichtet worden. Zunächst wurde der Backsteinturm Roßstr.14 gebaut. Er diente zu Produktionszwecken. Es liegt nahe, dass in diesem Bau das Sudhaus der Brauerei untergebracht war. Im Sudhaus wurde Malz geschrotet und aus diesem mit Wasser die Bierwürze gewonnen. Die Würze wird anschließend mit Hopfen in einem Kupferkessel gekocht. Im selben Jahr noch wurde der Gewölbekeller Roßstr.12 und 14 errichtet. Er diente der Lagerung produzierter Waren. Durch die Tiefe unterhalb der Geländeoberfläche war er im Sommer kühl und im Winter nicht zu kalt temperiert. Zehn Jahre später um 1900 wurde noch ein Verwaltungsgebäude errichtet. 1916/17 wurde der Brauereibetrieb eingestellt.

Der Komplex war dann wenige Jahre ungenutzt bevor er in den 20ern von Kwatta-Schokolade, einer niederländischen Schokoladenfirma übernommen wurde. Kwatta errichtete weitere Produktionsgebäude auf dem Gelände darunter auch das Gebäude Roßstr. 12 aus dem Jahr 1928. Auch dieses diente wie die angebauten Hallen zur Produktion. 1964 wurde dann auch Kwatta-Schokolade in EhrenfeId geschlossen. In den Niederlanden wurde noch eine Zeitlang weiterproduziert, heute aber ist die Produktion der Firma komplett eingestellt